Cuvée Céleste 2009 14°alc./vol. VDP Côtes de Gascogne     75cl                          
 
Or cuivré. Au nez: foin, fleurs blanches et propolis. Une ossature droite et minérale en bouche, vivacité et gras enveloppant. Un vin salin de pureté et dynamisme.
Accords: lotte, cassoulet, volailles, agneau, fromages gras, salaisons.