Jezebel, vin de voile 2011, 14°alc./vol. IGP Landes 50 cl 

D’un or doucement ambré, le vin présente un nez complex faisant resurgir souvenirs gourmands. De poires au gingembre, pommes sèches, noix et fruit confit aux amandes grillées et épices orientales portées sur les brises marines. En bouche, une douceur soyeuse et fraicheur minérale caressante soutient notes de poires et raisins confit et délicatement fumés. D’une persistence remarquable ou évoluent en couches successives toutes les arômes de la dégustation.
 
Convient aux accords gastronomiques d’une grande qualité: sur jambon séché, volailles, poissons à la crème ou grillés ou sur fromages forts et en apéritifs ou digestifs.