Vieilles Vignes 2011, 14°alc./vol. IGP Landes 
Robe dorée teintée verte. Le nez évoque agrumes, ananas, tilleul avec une touche ligneuse et fumée. La bouche est ronde d’une matière généreuse et suave ou des légers tannins et de la puissance apporte au fruit relief et épicée. Le miel envahi la rétro-olfaction. En finale pommes, ananas murs et notes végétales sont étayés par des accents minéraux frais et une touche d’amertume. Ce vin devra s’étoffer avec quelques années de garde. Accords: apéritifs, fruits de mer, viandes blanches, agneau.